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医师眼中的抗癌长寿明星竟是它

来源:广州女子医院 日期:2016-01-30 10:40 在线咨询 预约挂号
  抗癌,是全球性的大问题。即使现在对于抗癌并没有一个准确的答案,但面对癌症并不是无解。因为生活中抗癌的食物还是有很多的,其中不乏有很多医师眼中的抗癌长寿明星。想知道抗癌食物有哪些以及抗癌食物排行榜吗?那就一起来看看吧。
  抗癌不是什么一朝一夕的事情,只要你坚持吃一些抗癌食物,就一定能够远离癌症,活的健康又长寿。
  马齿苋在《本草纲目》又名长命菜,云:其“明目,仙经用之”,“每以一匙,用葱、豉煮粥食。”
  据报道马齿苋所含不饱和脂肪酸ω-3,为一般蔬菜的15倍。脂肪酸ω-3对能促癌症发生的某些基因的蛋白质有抑制作用,能减少癌症的发病率。
  脂肪酸ω-3还能向基因发出保护心脏的信息,使血液中的甘油三酯含量降低,从而降低心血管疾病的发生概率。
  现代研究已证实了马齿苋具有防癌和降脂的作用,因此,经常食用马齿苋的人能减少癌症和心血管疾病的发生,是一味民间价廉物美的抗癌长寿保健食品。
  我国有些农村的老人,能健康长寿过百岁,这也是和长期食用一些蔬菜野菜的效果离不开的。
  马齿苋粥
  配菜
  粳米100克,新鲜马齿苋80克,洗净加小葱熬粥,可加麻油等佐料手续。
  友情提示
  每个人的体质各有不同,如果对自己的身体没有正确的认识,还是请您先找有经验的中医师给您辨识体质后再行服用。
  马齿苋的功效与作用
  1、清热凉血治痢
  主治热毒血痢及湿热痢疾。马齿苋能消除腹部包块,止消渴,治疗女人赤白带。
  2、消热解毒消痈
  可治火毒疮疡。马齿苋具有解毒、消炎、利尿、消肿的功效。对糖尿病有一定治疗作用。
  3、利水消肿,降低血压
  马齿苋含有大量的钾盐,有良好的利水消肿作用。还可直接作用于血管壁上,使血管壁扩张,阻止动脉管壁增厚,从而起到降低血压的作用。
  4、消除尘毒,防治溃疡
  马齿苋能消除尘毒,防止吞噬细胞变性和坏死,还可以防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化,杜绝矽结节形成,对白癜风也有一定的疗效;马齿觉还含有较多的胡萝卜素,能促进溃疡病的愈合。
  5、杀菌消炎
  马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用,可用于各种炎症的治疗,素有“天然抗生素”之称。
  6、降低心血管病的发生
  马齿苋含丰富的ω-3脂肪酸,对降低心血管病的发生有很好的作用。
  7、有明目作用
  马齿苋汁对平滑肌有显着的作用,用它制成的饮料有明目作用。马齿苋酸寒,入心经走血分,功能凉血止血,解毒疗痈;入大肠又善清凉血治痢。为血痢、疮毒所常用。
  8、马齿苋还是罕见的天然高钾食物
  由于细胞内缺钾会导致细胞含水量减少,而细胞内水分下降与细胞衰老正相关,进食马齿苋可保持血钾和细胞内的钾处于正常水平。
  除了上面说的马齿苋对抗癌有着不小的作用之外,其实生活中还有许多蔬菜都能防癌抗癌,对身体好。
  抗癌长寿的蔬菜
  苦瓜
  俗称癞葡萄、癞瓜。性寒,味苦,能清热解毒。近年来,医学科学家们曾对苦瓜进行药理实验,发现苦瓜中的蛋白脂类成分可以提高人体免疫细胞功能。
  冬瓜
  性凉,味甘淡,有清热、解毒、化痰、利水作用。近来发现,冬瓜能诱生干扰素,因而具有一定的抗癌防癌效果,是一种药食俱佳的抗癌蔬菜。
  黄瓜
  性凉,能清热、生津、解毒且毒性较低。日本名古屋大学的一些教授研究认为:烟酒嗜好者和爱吃咸的人容易得食管癌,常吃黄瓜可以减少这种危险。
  大蒜
  中医认为,大蒜能行滞气、消症积。现代医学研究发现,大蒜中含有大量的锗,它在人体内能诱导干扰素,激活自然杀伤细胞和巨噬细胞的活性,从而杀伤和吞噬癌细胞,起到防癌抗癌效果。
  韭菜
  能行气活血散热,古人多用以治噎膈反胃,相当于上消化道癌症,如食道癌、喷门癌、胃癌等,一般多用韭菜捣汁30克,配合牛乳、生姜汁以及鹅血等同服。
  番茄
  性微寒,味甘酸,含有丰富的维生素C及A。由于维生素A的摄入量与上皮细胞癌的发病率成反比,而大量的维生素C又可阻断亚硝胺的生成,因而可以降低消化系统癌症的发生,同时也适宜其他各种癌症病人食用。
  莱菔
  莱服中含有较多的粗纤维,可刺激胃肠蠕动,减少大肠癌的发生。所以,各种癌症患者均宜食用。
  胡箩卜
  由于胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,而胡萝卜素摄入人体后会转化成维生素A。
  维生素A既能维持人体上皮组织的正常结构和功能,使致癌物质难以侵犯,又能刺激机体免疫系统,调动机体的抗癌能力,同时又可影响致癌物质的代谢,与致癌物质有生物桔抗作用。
  莼菜
  适宜多种恶性肿瘤患者,尤其是食道癌、胃癌病人服用,也适宜肝胆肿瘤所致的癌性胸水腹水和黄疸者佐食。
  据研究,莼菜含有一种酸性的杂多糖,这种多糖是一种较好的免疫促进剂,它不仅能增加免疫器官脾脏的重量,而且能明显地促进人体巨噬细胞吞噬异物的功能,从而达到防癌治癌的效果。
  金针菜
  又名黄花菜,由于它含有多种抗癌物质,如天门冬素、秋水仙碱、花粉、多种维生素等抗癌成分。
  所以,常人食用,有预防肿瘤发生的效果,肿瘤病人经常服食,有助于缓解病情,控制肿瘤的生长和发展。
  莴苣
  俗称莴笋。当今日本人很喜爱食用,并视之为抗癌蔬菜,因为莴苣的茎叶中含有一种芳香烃馋化脂,能够分解食物中的致癌物质亚硝胺,从而防止了癌细胞的形成,尤其是对肝、胃癌、肠癌等消化系统癌症有一定预防作用。
  芦笋
  别名龙须菜。它含有多种抗癌营养成分,特别是维生素A和维生素C,竟是番茄的l倍,还含有一种丰富的组织蛋白,这种组织蛋白能有效地控制癌细胞生长,又含有多量的叶酸、核酸、硒和天门冬酰胺酶,对癌细胞有抑制作用,并可防止癌细胞的扩散。
  马铃薯
  它含有丰富的B族维生素和多量的纤维素,具有防癌抗癌作用,尤其是以维生素B2和B6更为突出。
  当人体内维生素B2缺乏时,可增强致癌物质在身体内的致癌作用;维生素B6缺乏,则会损害细胞和影响体液的免疫功能而诱发癌症。
  如补充足量的维生素B6,就能有效地防止癌症的发生和发展;大量的纤维素,对于大肠癌又有很好的防治效果。
  芋头
  又名芋艿。味甘,性平,能散结、软坚、解毒。《实用抗癌药物手册》中载:“治甲状腺癌、肝癌、淋巴肉瘤,每日用芋头15—30克煮熟食用。”
  凡患有各种癌症的病人,伴有淋巴结肿大或淋巴结转移者,适宜常吃多吃芋头,这对控制肿块和淋巴结肿大均有一定作用。
  甘蓝
  俗称包菜。是一种天然的防癌食品,它所含的维生素C比西红柿多3倍,所含的维生素U在绿色蔬菜中居于首位,还含有多量的维生素E、胡萝卜素、纤维素以及微量元素钼,这些都具有防癌抗癌作用和效果,适宜各种癌症病人服食。
  山药
  适宜各种癌症病人食用,是所有癌症患者及放疗、化疗或手术后身体虚弱时的最佳补虚食品。
  它性味甘平,能补肺益气、健脾补虚、固肾益精、养心安神、滋润血脉、疗诸虚百损,可以起到扶正抗癌的效果。
  现代研究发现,山药含有植物蛋白质和19种氨基酸,还含有锌、锰、钻、铬等多种微量元素,营养价值颇高。
  不仅如此,山药有诱生干扰素的作用,具有促进干扰素生成和增加T细胞数的能力,抑制肿瘤细胞增殖,是味防癌抗癌佳蔬良药。
  黑木耳
  性平,味甘,能益气、养阴。近代研究发现,黑木耳中含有一种多糖体,具有一定的抗癌活性。
  这种抗癌作用不是直接抑制或破坏癌细胞,而是通过提高人体的免疫力来抗癌的,这就是中医所说的扶正祛邪的效果。所以,黑木耳适宜各种癌症病人及放疗、化疗或术后体质衰弱者食用。
  金针菇
  据日本学者研究,金针菇中含有一种朴菇素,这种朴菇素能有效地抑制肿瘤的生长,具有明显的抗癌作用。
  结语:以上就是三九养生堂为您介绍的医师眼中的抗癌长寿明星竟是它,你们都了解了吧。这对于每个人来说,都是极好的。看了上面说的抗癌食物有哪些以及抗癌食物排行榜,感兴趣的就可以多吃这些抗癌菜。

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